martedì 16 aprile 2013

Sal Party Cakes: 4° tappa


E siamo arrivate anche alla quarta tappa!!!
Ricameremo la torta centrale, ma non tutta...solo la metà inferiore, perché è un po' grande e rischia di diventare noiosa!



Per cui ricameremo solo i primi due piani...ok??
Buon lavoro a tutte voi!!

Un bacio
Anto:o)

lunedì 15 aprile 2013

Rifatte senza glutine: Sfincione palermitano


Settimo appuntamento con le Rifatte senza glutine...
Abbiamo "rifatto" lo Sfincione Palermitano di Stefania e nella foto potete vedere come è venuto a me...


Io come al solito me la salvo con le mie modifiche e così ve la metto qui sotto...
La ricetta originale di Stefania la trovate qui e....buon appetito!

Ingredienti:
Per la base:
350 gr di maizena
400 gr di farina di riso sottilissima ( per me Nutrifree)
un cubetto di lievito da 40 gr.
60 gr di burro
15 gr di sale
450 gr di latte
Olio extravergine d'oliva sale
Preparazione:
Accendete il forno a 80 per 5 minuti e poi spegnetelo.
Nel frattempo mescolare le due farine e sciogliere il burro al microonde e mescolare insieme. Stemperare (riscaldare, ma non troppo) il latte e aggiungere il lievito, avendo cura di farlo sciogliere bene. Quindi aggiungerlo all'impasto e lavorare fino a raggiungere una consistenza compatta, ma morbida. Salare. Lasciare lievitare un'ora e mezza al calduccio (io l'ho messo nel forno, caldo ma spento). Deve diventare circa il doppio. Quindi, riprendere l'impasto, e stendere su una teglia aiutandosi con un po' di olio. Condire e lasciare riposare altri 40 minuti circa, coperto con pellicola.

Per il condimento:
600 gr ca. di pomodoro pelato
300 gr di cipolla
olio extravergine d'oliva
grana
origano
4 filetti di acciughe (io no le ho messe...non le avevo....)
50 gr di pangrattato
sale
Preparazione:
Tagliare a fettine la cipolla e farla soffriggere con l'olio. Quindi aggiungere il pomodoro, salare e lasciar cuocere per circa 20 minuti. Salare e pepare a vostro piacere. Far raffreddare. A questo punto stendere sull'impasto lievitato e spolverizzare con abbondantissimo grana, origano, sale e qualche acciughina sottolio spezzettata. A parte fate tostare il pangrattato con un po' d'olio e sale e versate sul condimento. Quindi cuocere in forno caldo a 200° per 20 minuti circa. La pasta deve essere alta, circa 5 cm dopo la lievitazione e quindi la teglia per queste dosi deve essere circa di
35 x 25 cm. Io ho usato la teglia del forno ed era perfetta!
Che dire?? Non ho mai assaggiato lo sfincione "glutinoso", ma questo è (anzi...era) davvero buonissimo!!!! Anche freddo il giorno dopo, per cui....lo rifarò di sicuro!!! Grazie Stefania!!

L'ottava ricetta sarà quella di Gaia, la torta amaretto...slurp!!!!

Un bacio
Anto:o)

lunedì 8 aprile 2013

Swap compleanni...e quello che ho inviato!

E dopo aver visto che cosa ho ricevuto dalle care Fuggiasche ecco quello che ho inviato...
Vi avevo già mostrato cosa avevo mandato a Fiore Pat, Maria e Ros ed ora ecco il resto...

Per Donatella, un'etichetta con una rosa Digoin, schema trovato qui...




per Manu un piccolo vassoio/puntaspilli, con uno schemino Tralalà...




per Laura, visto che ama leggere, un segnalibro con una rosa tratta da un libricino della Rico...




per Cris un quadretto con la sua iniziale....




per Dani ho ricamato e ricoperto il coperchio di questa scatolina. Lo schema è tratto dal libro di Isabelle Vautier "Au fil du temps qui passe"...




Per Susa una matrioska incorniciata in un telaietto...Anche questo è un free di questa autrice, ma che credo che non sia più disponibile....




e per finire un'altro Tralalà per Elisa, assemblato come pannellino da appendere...



Un bacio
Anto:o)

domenica 7 aprile 2013

Swap compleanno...quello che ho ricevuto!




Lo scorso anno abbiamo organizzato con le Fuggiasche lo Swap compleanni. Ecco che cosa ho ricevuto dalle mie care amiche!

Da Cris, una deliziosa busta "porta bustine" da the, naturalmente corredata da diversi tipi di the, uno più buono dell'altro!!




 Da Daniela un carinissimo porta aghi con un blocc notes...




Da Dona un dolcissimo cuore.... 




Da Fiore un cuscinetto ricamato molto finemente!




 Da Laura un taglio di lino F.lli Graziano color azzurro, molto bello, un quadernetto e delle matassine...




Un taglio di stoffa, del pizzo e un simpatico pupazzo di neve da Elisa!





Un cuore, fragole e fragoline di stoffa, una stoffina colorata e tre schemi disegnati da lei....Manu!!




Una cornice originale e molto carina da Pat!




 Da Maria un trova forbici con la mia iniziale...




 Dall'Orsa Ros un coloratissimo cuore imbottito e tante matassine!



 E per finire questa splendida carrellata, il regalo di Susa, un cuscino con un bellissimo ricamo, uno schemino ed un fuori porta "spaventoso" (?)


Che ve ne pare?? Belli vero??
Domani posterò le foro di quello che ho inviato...ma per ora....
Un grazie grande grande a tutte, care Fuggiasche!!!

Un bacio
Anto:o)


venerdì 5 aprile 2013

Sal Swap Papà Noel con le Fuggiasche


Con le Fuggiasche abbiamo organizzato questo Sal/Swap per Natale.
In cosa consiste? Ricamiamo tutte lo stesso schema, proprio come per un Sal, poi lo assembleremo come più ci piace e lo spediremo alla nostra abbinata, come in uno scambio! Divertente vero?
Madrina è Daniela che ha diviso in tappe lo schema e che ha fatto gli abbinamenti!



Questa è la mia prima tappa e per questo ricamo ho usato del lino Graziano 13 fili, color greggio ed utilizzerò filati DMC e Romy's Creations!
Prossimo appuntamento il 1° maggio!

Un bacio
Anto:o)

mercoledì 3 aprile 2013

Nonna Lucia e...l'Acciughina!

Tre mesi fa, Lucia, una delle mie "coinquiline" di Villa Crocette, è diventata nonna per la prima volta!!! Non vi dico il suo entusiasmo e la sua gioia!! 
Così per festeggiare questo bellissimo evento, con le altre coinquiline abbiamo deciso di ricamarle...o meglio, di ricamare per la sua nipotina Alice, (ribattezzata dalla nonna "Acciughina")  una copertina!
Abbiamo scelto degli schemi di vecchi giocattoli, pubblicati sul giornale Cose belle di qualche anno fa, che sapevamo le piacevano ed ecco cosa ne è nato....



Che ve ne pare?? Non è bellissima???
Occasione per consegnare alla neo nonna la copertina è stato l'incontro che si è svolto a Milano, nel negozio di Rosy sabato 23 marzo scorso...
Purtroppo io non ho potuto esserci perchè avevo l'influenza....ufff!! 
Così non posso raccontarvi nulla, ma Luana, Paola e Rosy hanno fatto dei bellissimi resoconti, se vi va di leggerli!!

Un bacio
Anto:o)

martedì 2 aprile 2013

Sal Drawm Thread: Febbraio e Marzo

Finita in largo anticipo sia la tappa di febbraio che quella di marzo, mi sono accorta che le conversioni date nello schema erano sbagliate, per cui le foglie di gennaio ed i fiori di febbraio non erano dei colori giusti!! Oltre a questo, ho anche sbagliato la distanza tra le due piastrelline!!!



Allora ho deciso di disfare tutta la piastrellina di gennaio ed i fiori di febbraio...una lavorata, ma ora ne sono soddisfatta!!!

Ecco qua...febbraio....


marzo...

E qui tutti i mesi ricamati finora!

Mi piace da matti ricamare questi fiori e devo dire che non mi ha nemmeno pesato dover disfare un po'...d'altra parte devo tenere alto il nome del mio blog no?????

Un bacio
Anto:o)

lunedì 1 aprile 2013

Sal The Courting: 4° tappa


Siamo arrivate alla 4° tappa del Sal The Courting!


Questo mese è la volta della coppia sull'altalena...


Piano piano anche questo bellissimo schema sta prendendo forma!!

Vi lascio anche un po' di foto dei lavori delle mie salline che non hanno il blog...

Iniziamo con la prima tappa di Cinzia....


....questa è la seconda tappa di Dorella...

...e per finire la mia seconda tappa!

Non mi resta che augurare a tutte buone crocette!!!

Un bacio
Anto:o)