sabato 26 novembre 2011

Sal Prairie Schooler 4° e 5° tappa

In ritardisssssimo, ecco la 4° e....


...5° tappa ed ultima tappa di questo Sal, organizzato da Vale.


E qui tutte le lettere insieme...


Ed ora devo darmi da  fare per assemblarle...Natale è già qui!!!

Un bacio
Anto:o)

lunedì 21 novembre 2011

Risotto con le carote....viola!

La scorsa settimana, visitando uno dei miei blogs preferiti e cioè quello di Simo, ho visto questa ricetta che mi ha subito incuriosito...il risotto con le carote viola!
Avevo visto queste carote all'Esselunga, ma non è che mi ispirassero molta fiducia....se poi non mi fossero piaciute crude? E in che altro modo avrei potuto utilizzarle? Così le ho lasciate là.....ma leggendo il post di Simo e avendo fiducia in lei, visto che tutte le sue ricette che ho provato hanno avuto successo, le ho comprate e ieri ho cucinato il risotto...eccolo...


Io fatto solo una piccola modifica che Simo mi perdonerà...ho usato il Philadelphia al posto del caprino, che proprio non mi piace e non piace nemmeno alla mia famiglia...Il risotto però è piaciuto molto e lo rifarò!
Mi raccomando...seguite il consiglio di Simo di usare i guanti, perché vi ritrovereste le mani viola!!
Eccovi la ricetta:
Ingredienti per 3 persone:
2 carote nere di media grandezza
1 pezzettino di cipolla bianca (circa un quarto di una piuttosto piccolina)
240 gr di riso (io ho usato l'Arborio)
olio extravergine d'oliva
brodo vegetale circa 1 litro
mezzo bicchiere di vino bianco secco
Philadelphia

Preparazione:
In un tritatutto tritare finissimamente le carote nere dopo averle sbucciate e lavate; attenzione, se non volete macchiarvi le mani usate dei guanti! In una casseruola far rosolare l'olio d'oliva con la cipolla tritata finissimamente in modo da imbiondirla appena, successivamente aggiungerci la carota tritata e cuocere, sfumando con un goccio di brodo per qualche minuto; salare a piacere. Aggiungerci il riso e tostarlo, mescolando con un cucchiaio di legno per alcuni minuti...sfumare col vino bianco, alzare la fiamma per far evaporare l'alcool e continuare a mescolare per asciugare un po' il liquido di fondo.
Continuate la cottura del riso, regolando di sale a proprio gusto e aggiungendo man mano mestoli di brodo caldo, continuando a mescolare per circa una quindicina di minuti, affinché abbia raggiunto la perfetta cottura. Impiattare all'onda, e in ogni piatto mettere nel centro un pezzetto di Philadelphia, che poi amalgamerete insieme al riso e come dice anche Simo...una bontà!!!
Buon appetito!
Anto:o)

domenica 20 novembre 2011

Sal Family Sampler 7° Tappa

Ed ecco anche la 7° tappa di questo bellissimo Sal lanciato da Vale.

    

Si trattava di ricamare le scritte ai lati e parte della cornicetta....


Qui la tela com'è dopo la 7° tappa....


Prossima tappa il 15 dicembre!
Un bacio
Anto:o)

giovedì 17 novembre 2011

Una bella domenica!

Sì, domenica scorsa è stata decisamente una bella giornata!
Ho partecipato al 1° Raduno di crocettine lombarde, organizzato da Paola e Niky e che si è tenuto a Desio, nell'oratorio del paese. Qui ho avuto il piacere di rivedere ragazze che già conoscevo e fare la conoscenza di nuove...eccoci qui tutte insieme nella tradizionale foto ricordo...


E come tradizione di questi raduno, si è tenuta una lotteria di lavori fatti da tutte noi. Paola e Niky, però hanno avuto una bellissima idea: ricamare tutte lo stesso schema e assemblarlo poi come più ci piaceva! Devo dire che è stata un'idea azzeccatissima perché in questo modo, abbiamo potuto vedere le varie interpretazioni dello stesso schema....





E in questa lotteria devo dire di essere stata davvero molto fortunata!!! Ed ecco cosa ho vinto...  


Un mastellino in legno, ricoperto con il lino ricamato con un filato sfumato creato da Paola e "ripieno" di molte cose...prodotti per il corpo, un'asciugamano di spugna a forma di caramella, una spugna ed un'originalissima forbicina...bellissimo vero?? Grazie Paola!!!

  
Le foto le ho spudoratamente "rubate" da Paola, ma se aspettavo di farle io non avrei più fatto il post.....

Ed ecco cosa ho fatto io....

                               

...un quadretto che è andato a Barbara 
e per finire in bellezza la giornata, le organizzatrici ci hanno donato una forbicina con un bellissimo porta forbice con tanti charms!!!


Se volete vedere altre foto di questa domenica, le potete trovare anche qui, qui e qui...

Ancora un grazie davvero di cuore a Paola e Niky per aver organizzato questo incontro con tanta cura e spero di possa ripetere presto questa bellissima esperienza!!
Un bacio
Anto:o)

martedì 1 novembre 2011

Il mio sal...

Perché mio? Perché ho finalmente deciso di organizzarne uno!
Mi piace molto parteciparvi, perché come ho detto più volte, è un'ottima maniera per ricamare schemi che da sola non farei mai perché troppo grandi o impegnativi e che rischierebbero di diventare degli "UFO", ma che fatti con scadenze e soprattutto compagnia diventano piacevoli e così, visto che ho uno schema che mi piacerebbe ricamare in vostra compagnia, ho deciso di lanciare il mio primo Sal!
Lo schema che vorrei ricamare insieme a voi è "Voice of The Shepherd" della Told in a Garden, che vedete nella foto...



Lo acquistai qualche anno fa a Vicenza, alla prima fiera alla quale partecipai ed è anche il primo schema che ho acquistato e mi piace moltissimo, ma da allora è chiuso in un cassetto.....ora è arrivato il momento di ricamarlo...no??
La partenza del sal è a Gennaio 2012 anche se non so ancora quante tappe fare, comunque penso 10 o 12 a scadenza mensile....non voglio farle troppo impegnative, perché so che ognuna di noi ha altri lavori in corso, me compresa!
Pensavo anche di cambiare la scritta, su consiglio della mia amica Lucia, e ricamare "Benvenuti" invece della scritta originale che per me ha poco significato...comunque ognuna potrà ricamarlo come più desidera!
Lo schema non prevede l'uso di filati speciali, solo DMC, anche se nessuno vi impedisce di usarli!

Che ne dite? Vi va di partecipare?? Se sì, basta che lasciate un commento al questo post, con il vostro blog o indirizzo di posta e più avanti vi darò informazioni più precise, sia riguardo alle tappe, che alla data della partenza.
Ed ora.....aspetto le vostre adesioni!!

Un bacio
Anto:o)