lunedì 30 dicembre 2013

Sal per il nuovo anno: L'ora del The

L'idea di questo Sal, è venuta con le folli coinquiline di Villa Crocette Allegre e come vi dicevo è completamente diverso dal precedente!
Si tratta di uno schema di Sara
"L'ora del The"

L\'ora del The

Questo partirà più avanti, il 1° di marzo e sarà diviso in 12 tappe della durata di un mese.
 Per questo ricamo sono richiesti solo filati DMC.
Anche questo schema NON LO FORNISCO IO, ma potete trovarlo qui o qui.
Per iscrivervi a questo Sal, lasciate un commento o scrivetemi alla mail che trovate in alto nella colonna a destra del blog.

Un bacio
Anto:o)

Sal per il nuovo anno: Santa's Village

Visto che quest'anno mi sono divertita ho pensato di organizzare due nuovi Sal anche per il 2014!
Sono due schemi molto diversi come genere, proprio come quelli del 2013...

Il primo Sal è il Santa's Village della Country Cottage Needlework.
Io lo trovo delizioso, non vi pare??
In questa immagine lo vedete realizzato come un quadro, ma ogni casetta può essere ricamata individualmente come nelle foto qui sotto....




Infatti gli schemi sono usciti singolarmente nell'arco del 2013.

Per il 2014 ho già in programma molti ricami da iniziare o da portare a termine e immagino sia lo stesso per molte di voi; così pensavo di ricamare una casetta ogni due mesi.
In questo modo sarà meno impegnativo, ma essendo 12 casette il Sal durerà 2 anni. 
Comunque il prossimo Natale avrete già 6 casette ricamate, che potrete utilizzare per decorare la  vostra casa o per fare dei regali! 
La partenza sarà dal 1° gennaio e la prima tappa scadrà alla fine di febbraio...so che vi ho dato poco preavviso, ma mi sono decisa solo in questi giorni....
Ma dato che abbiamo due mesi per ricamare la prima tappa, avremo il tempo per preparare il necessario. 
Per questi schemi sono richiesti filati DMC, Crescent Colors, Weeks Dye Works, Sampler Threads, ma  per chi vuole, sono disponibili anche le conversioni per i DMC.
Voglio far presente che gli schemi NON LI FORNISCO IO!
Li potrete trovare qui o qui.
Per iscrivervi lasciate un commento a questo post oppure scrivetemi.
La mail la trovate in alto nella colonna a destra del blog.
Vi aspetto!

 o O o 

lunedì 16 dicembre 2013

Vasetti....

 ...vuoti, che hanno trovato...


...un nuovo utilizzo...


...diventando un dono simpatico...


...per delle amiche speciali!



Un bacio
Anto:o)

venerdì 13 dicembre 2013

Torta magica senza glutine

Da tempo leggo di questa torta sui vari blog e siti di cucina e da curiosa (e golosa!) quale sono DOVEVO provarla!!
Sembrava davvero strano che un unico impasto, dopo la cottura, avesse tre diverse consistenze e invece.....



.....come potete vedere dalla foto, è proprio così!!


Ingredienti per uno stampo quadrato di 20 cm di lato :
115 grammi di Mix per impasti lievitati 
150 grammi di zucchero
500 ml di latte intero tiepido
4 uova grandi a temperatura ambiente
120 grammi di burro fuso freddo
1 cucchiaio di acqua fredda
1 cucchiaio di estratto naturale di vaniglia o i semi di una bacca
1 cucchiaino di succo di limone
pizzico di sale

Preparazione:
Fondere il burro, io l'ho fatto nel microonde, senza però farlo scurire e farlo raffreddare.
Scaldare il latte con i semini di vaniglia senza farlo bollire! Deve essere tiepido, altrimenti la torta non riuscirà!
Nel frattempo con le fruste elettriche, sbattere i tuorli con lo zucchero fino a quando non saranno chiari e spumosi e a questo punto aggiungere l’acqua e la vaniglia.
Unire il burro fuso continuando a sbattere e la farina setacciata, amalgamandola al composto usando una frusta e mescolando dal basso verso l’alto.
Versare il latte tiepido e continuare a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Montare gli albumi a neve non troppo ferma, insieme al sale e al succo del limone quindi incorporarli al resto dell'impasto, mescolando lentamente dal basso verso l’alto per non smontare il tutto.
Imburrare la teglia (io ci ho messo un foglio di carta forno, per poterla estrarre meglio una volta cotta) versare tutto il composto e cuocere in forno caldo a 140° (io 150°) per 1 ora e 20 minuti circa.
Una volta cotta, lasciarla raffreddare quindi, metterla in frigo per 2/3 ore, coperta con un foglio di pellicola. Trascorso questo tempo toglietela dal frigorifero, mettetela su un piatto, tagliatela a cubotti e spolverizzate con lo zucchero a velo.

Il risultato è stupefacente!!  Tre strati di bontà!! Lo strato inferiore sembra un budino, in mezzo una crema e lo strato superiore come pan di Spagna!
Ci sono anche altre varianti di questa torta! Potete aromatizzarla con un buon caffè, che sostituirete ad una parte del latte, oppure con il cacao o il cocco, sostituendo uguale quantità alla farina.



Con questa ricetta partecipo al Gluten Free (Fri)Day, bellissima iniziativa del Gluten Free Travel & Living!


Un bacio
Anto:o)

domenica 8 dicembre 2013

Sabato...in Villa!

Sabato scorso, un po' per festeggiare Delfina, un po' per farci gli auguri di Natale, ci siamo ritrovate tutte noi "coinquiline" della Villa a casa di Delfina.
Una bella giornata passata ammirando i rispettivi ricami, chiacchierando e ricamando!
Insomma le solite cose di noi ricamine!! 

Ed ecco qua tutti i regalini ricevuti...




E questo è il mio pensiero per Delfina...


...un piccolo cuore ricamato, inserito in un appendino in stile shabby (la foto l'ho rubata a Delfina, perché io non le avevo fatte....)

E a proposito di regali, non vi avevo ancora mostrato quello che ho ricevuto dalle coinquiline per il mio compleanno in uno dei nostri incontri.

Da Luana uno svuota muffins che ho già utilizzato e che mi è stato molto utile!!




Da Lucia e Delfina un bellissimo libro!!





Da Niky tre vasetti con il coperchio ricamato e....


....stra-pieni di matassine....


e questa bella scatolina in latta!




 Da Paola un faro porta candelina ed una stoffina con i fari, che adoro!!!




Da Rosy una scatola di latta....


con tanti stampini in silicone per i miei dolcetti....




...e da Olga e Vania questo vassoio in stile shabby - marino.....


 con dentro dei vasettini di marmellata, naturalmente già sparita da un pezzo!!!



Sono passati dei mesi e mi scuso per non aver pubblicato prima...
Un grazie di cuore a tutte!!!!




domenica 1 dicembre 2013

Sal The Courting: 12° e ultima tappa


Anche questo Sal è giunto all'ultima tappa... ci restano da ricamare la casetta e lo steccato vicino al portico.

Le mie compagne di Sal

Lourdes
Alessandra
Cinzia 
Dorella
Anna

Buone crocette a tutte e ci rivediamo con le foto dei vostri lavori finiti!

Un bacio
Anto:o)