mercoledì 25 febbraio 2009
Gli ultimi lavori
lunedì 23 febbraio 2009
Compleanno e muffins
Giuliana non ricama, per cui tutte insieme abbiamo deciso di regalarle tanti tipi diversi di tè e tisane, che lei adora.
Le tisane e i tè erano veramente tanti e dalle espressioni che potete vedere dalle foto il regalo sembra proprio azzeccato:o) e con il fatto che abbiamo partecipato tutte, abbiamo potuto acquistare una grande varietà fra tisane e tè, cosicchè Giuliana avrà di che sbizzarrirsi;o)
Per l'occasione ho sperimentato, con l'aiuto di Giulia, questi muffins alle mele, ricetta che ho trovato sul blog di Sara.
Sono davvero buoni con quel sapore di cannella, che con le mele lega benissimo...e poi sono velocissimi da fare, così, ogni volta che se ne ha voglia, in meno di un'ora...è pronta la merenda;o))
Ciao
Anto:o)
domenica 22 febbraio 2009
Altro esperimento....
Non è bellissima?? E sapete con cosa è stata tinta?? Con il cavolo rosso!!!!
Ha delle sfumature incredibili...sembra marmorizzata!! La stoffa che ha usato era lino bianco e in più, come vedete dalla foto, ha provato a tingere anche una matassina di Moulinè, ma anche se il colore è molto bello, non è venuto molto sfumato...pare per colpa mia...a sentire Lucia;o)
Dice che l'ho tenuta troppo al telefono e ha lasciato troppo tempo in ammollo la matassina e così ha preso troppo colore....ma senti un po'....sbaglia lei ed ho colpa io..da non credere;o)
Beh! scherzi a parte, l'esperimento è riuscito veramente bene no???
Anto:o)
Sal LHN: Terza tappa
Fatevi un giretto sul blog dedicato a questo Sal...ci sono tutti i nostri avanzamenti:o)
Bacioni
Anto:o)
mercoledì 11 febbraio 2009
Altre ricette ed..esperimento..
La prima è una pasta con i carciofi, che ho fatto martedì, per me e Giulia. Avevo dei carciofi cucinati dal giorno prima e dato che ne avevo fatti un po' troppi e non avendo voglia di mangiarli ancora come contorno, ho pensato di usarli come condimento per la pasta;o)
I carciofi li ho cucinati così: ho soffritto uno spicchio di aglio in un largo tegame con 3 -4 cucchiai di olio extravergine ed ho aggiunto i carciofi tagliati a spicchi...io ho usato quelli surgelati, perchè quelli avevo;o) e li ho fatti cuocere, coperti per 10 - 15 minuti, aggiungendo un po' di acqua quando si asciugavano troppo. Verso la fine della cottura, ho aggiunto una bella spolverata di prezzemolo tritato...naturalmente sale e pepe a piacere...
In una ciotolina ho sbattuto l'uovo intero con un pochino si sale. Quando la pasta è cotta l'ho versata nel tegame ed ho aggiunto l'uovo ed una bella grattata di parmigiano......l'uovo con il calore della pasta e del sughetto, forma una cremina deliziosa...è una specie di carbonara ma vegetariana e a noi è piaciuta moltissimo;o)
Questi invece sono dei muffins un po' particolari...sì perchè nell'impasto ci sono i marshmallows!!
Ho trovato questa sfiziosa ricetta sul blog di Mammadeglialieni qualche tempo fa e mi ha incuriosito ed ho voluto provarla;o) L'aspetto non è dei migliori, ma vi assicuro che sono buonissimi!!! Provateli e fatemi sapere....ringrazio Mammadeglialieni per la sua ricetta:o)
E qui il mio primo esperimento di tintura della stoffa con il caffè!! Nella foto vedete la stoffa che ho usato, un'Etamine di cotone bianca, prima del "trattamento" e dopo...la foto non dà l'esatto colore, ma devo dire che il risultato mi piace tantissimo:o))
Ha delle sfumature molto leggere, ma si vedono e poi è così che la volevo! Mi sono proprio divertita a farlo e ringrazio Lucia...sì sempre lei;o) per i suoi consigli...grazie stelasa!!!
La userò per il Sal Bent Creek .....quando mi deciderò ad iniziarlo:oP
Un bacione a tutte
Anto:o)
martedì 10 febbraio 2009
Post gastronomico.....
Partiamo con questa Quiche al salmone che ho preparato venerdì...o giovedì, non ricordo:oP
Qui la vedete prima che venisse infornata...
La ricetta la trovate sul blog di Simona, dove ho copiato anche i gnocchi alla ricotta che ho fatto venerdì e che vedete qui sotto....la foto non è il massimo, ma ho dovuto farla un po' in fretta perchè avevano tutti fame...;o)
Anche questi sono stati una sorpresa...sono buonissimi molto delicati, e l'accostamento con il prosciutto crudo è indovinatissimo!!
Quelli nella foto però li ho fatti sabato e sono con il prosciutto cotto, perchè a Giulia non piace molto il crudo, così ho provato anche questa versione, aggiungendo nel soffritto un pochino di cipolla per dare un po' più di sapore che magari manca al cotto ed ho sostituito la cacioricotta con il parmigiano perchè non l'ho trovata...pare che qui da noi non ci sia mercato per quel formaggio...peccato mi sarebbe piaciuto assaggiarlo...
Grazie Simona per tutte le tue belle ricette!!!
Domenica sera avevo voglia di torta ed era da un po' di giorni che volevo provare la Torta di mele di Claudia di Casa Cuori e Colori ed eccola qui;o)
Che dirvi è buonissima...basti sapere che lunedì a mezzogiorno era già finita....a dir la verità ne ho portato una fetta anche a mio papà e a mio fratello, ma se pensate che l'ho sfornata alle 10 di sera!!! Se volete la ricetta la trovate qui ;o) e grazie anche a Claudia:o)
Avrei ancora un paio di piatti da mostrarvi, ma vista l'ora e visto che comincio a non connettere più dal sonno, rimando a domani...se avrete voglia la voglia di passare di qui:o)
Vi abbraccio caramente e vado a nanna:o)
Anto:o)
Sal della spazzatura
Anto:o)




