Un paio di set da asilo e angioletti

Ecco gli ultimi lavoretti per il mio nipotino Pietro....sono due set per l'asilo nido:o)

Questo è il primo che ho fatto...lo schema è tratto da un "Appassionate di..." molto vecchio, di luglio/agosto 2006. Mi è sempre piaciuto tanto questo schema, lo trovo molto tenero e finalmente ho avuto l'occasione di ricamarlo;o)

Quest'altro invece è un po' più semplice...il nome ed un paio di pesciolini;o)

Ma devo dire che mi piace anche questo;o)

Questa coppia di asciugamani l'ho ricamata per una vendita di beneficenza alla festa per l'apertura del catechismo, all'oratorio del mio paese.

Purtroppo la trama dell'aida non era molto bella, infatti ho dovuto ricamarla a 3 fili...cosa che detesto!

Infatti non è che questo lavoro mi abbia soddisfatto molto...ma questo è quello che sono riuscita a fare...

Un bacio e a presto
Anto:o)

La cena di ieri sera

Nel mio gironzolare per i miei blog di cucina preferiti, ieri ho trovato sul blog di Ely queste due belle ricettine ed ho deciso di farci la cena ;o)
La prima è un Cake con uova, zucchine e prosciutto e la seconda sono dei pomodori alla piastra con pesto speciale...le ricette le trovate qui...:o)


Ho fatto alcune modifiche, ma solo perchè non avevo scelta....invece delle 6 uova richieste ne ho usate 5 perchè quelle avevo.... e nei pomodori ho usato dell'ottimo olio pugliese invece che calabrese, ma credo che il gusto non ne abbia risentito perchè erano buonissimi;o)

Ringrazio Ely per le ricette e invito tutte a fare un giro sul suo blog, perchè oltre che cucinare benissimo, ricama, cuce...insomma è bravissima:o)

Abbracci

Anto:o)

Scatoline

Ho confezionato queste due scatoline per due persone: quella con la M verde è per Marzia, un'amica che ha compiuto gli anni e con la quale ci scambiamo per il compleanno dei piccoli pensieri:o)
Quella con la M azzurra l'ho regalato a Mariarosa per ricambiare una gentilezza che ha avuto nei miei confronti:o)





All'inizio volevo usare due alfabeti diversi, ma fatta la prima mi è piaciuta così tanto che ho deciso di ricamarla anche per l'altra scatolina!
E poi, all'interno, ho messo un cuore di gesso profumato all'ambra:o)

Ho ancora un paio di cose da mostrarvi...ma lo farò nei prossimi giorni ;o)

Un bacione
Anto:o)

Torta e...peperoncini!

Come sapete da circa un mese ho scoperto di essere celiaca e la mia alimentazione cambiata un po', ma non ho ancora sperimentato molte ricette... Ho provato a fare la pizza, ma dopo un primo assaggio è finita direttamente in pattumiera:oP....per ora mi accontento di quella già pronta;o) Ma non pensate che mi sia arresa....ho già trovato altre ricette e di sicuro ci riproverò...devo solo avere l'ispirazione giusta...;o)

Un po' di anni fa, mia suocera mi aveva dato la ricetta di una torta, tipo Pan di Spagna, e non si ricordava dove l'aveva trovata. Così io, per ricordarmela, l'ho chiamata Torta Renata. E' un dolce molto semplice che si fa con la fecola di patate, ma in questo caso io ho usato la farina di riso...per il mio problema vanno bene entrambe le farine, ma ero curiosa di assaggiare la farina di riso...

Devo dire che sono rimasta piacevolmente sorpresa! La farina di riso dà alla torta un gusto molto particolare ed una certa friabilità. Se poi pensate che l'ho farcita con la marmellata di more fatta da mia suocera....era una vera delizia;o)
Ma bando alle ciance...ecco la ricetta:

Ingredienti a temperatura ambiente:

200 gr. di zucchero

200 gr. di burro

250 gr. di farina di riso Easyglut (o fecola di patate)
4 uova

1 bustina di lievito

sale q.b.

marmellata che più vi piace

olio e pane grattugiato (Schaer) per la teglia

Preparazione:
Mescolate il burro con lo zucchero. Aggiungete, una alla volta, le uova, quindi la farina di riso (o la fecola) setacciata con il lievito ed il sale. Ungete con l'olio una teglia e ricopritela con il pane grattugiato (per me uso quello della Schaer). Versarvi l'impasto ed infornare, in forno caldo, a 180° per 40 minuti circa.

Quando è cotto capovolgetelo su una gratella per dolci, per fare uscire l'umidità.

Una volta raffreddato, tagliatelo a metà e spalmate la marmellata che preferite, ricomponete la torta e cospargete la superficie con lo zucchero a velo.

Questi invece sono i peperoncini piccanti ripieni. A noi piacciono molto, anzi Carlo ne va matto, ma quelli che si comprano hanno dei prezzi esorbitanti!

Qualche giorno fa avevo visto la ricetta sul blog di cucina della Vale e come non provare a farli?!?

Ho fatto solo due vasetti, anzi due e mezzo, perchè volevo vedere come mi venivano. Non sono difficili da fare, solo un po' laboriosi...ora dobbiamo solo aspettare qualche giorno prima di assaggiarli...speriamo bene;o)

Grazie a Vale per la ricetta! Ti dirò come sono venuti;o)

Baci
Anto:o)