Patate gratinate

Ho trovato questa ricetta sul blog di Rosa e visto che a casa mia le patate piacciono un sacco l'ho subito provata e anche rifatta più volte! 

Lo so che non è proprio stagione per accendere il forno, ma non è detto che la proviate subito no??

Comunque vi assicuro che sono deliziose!

Ecco cosa vi serve, la ricetta di Rosa la trovate qui e date anche un'occhiata al suo blog...ci sono bellissimi lavori e ricettine da leccarsi le dita!

Ingredienti:

Patate

grana o parmigiano grattugiato

prezzemolo tritato

olio evo

sale e pepe

Sbucciate, lavate e tagliate a tocchetti le patate, che metterete a sbollentare finché saranno quasi cotte. Nel frattempo accendete il forno a circa 200 gradi e introducetevi una teglia foderata con carta forno e irrorata di olio evo. Mentre l'olio si scalda, in una capiente ciotola grattugiare abbondante parmigiano o grana, quello che preferite e poi aggiungete il prezzemolo tritato, sale e pepe. Disponete ora le patate nella teglia pre-riscaldata e fate gratinare in forno fino a quando si sarà formata una bella crosticina, rigirando le patate almeno una volta.

Buon appetito!

Anto:o)