AUGURI!!!

In questi giorni non ho avuto molto tempo per aggiornare il blog, ma volevo mostrarvi il nostro albero di Natale:o)

E con questo augurarvi Buon Natale, che sia pieno di tante cose belle, di serentià e di gioia, circondate dall'affetto delle vostre famiglie e dei vostri amici!!!!

Un abbraccio fortissimo

Anto:o)

Panini!!!

Oggi mi sono data alla panificazione...oddio il pane lo faccio spesso, ma ogni tanto mi piace provare qualcosa di nuovo e oggi ho provato una ricetta per dei panini all'olio che ho trovato sul blog di Manuela.

Avevo già provato questa ricetta qualche giorno fa, ma poi mi ero ricordata che dovevo uscire e non avrei avuto abbastanza tempo per poterli fare a mano, così avevo messo tutti gli ingredienti nella macchina del pane, avevo impostato il programma che fa anche la cottura ed era uscito il solito pane a cassetta, ma comunque il sapore era davvero squisito, ma fatti così sembrano ancora più buoni;o)
Grazie a Manuela per la sua ricettina e ora vi auguro buona notte!!!
Un abbraccio
Anto:o)

Finito...

La scorsa settimana ho finalmente finito di ricamare la coppia di asciugamani di spugna, commissionati da un'amica, di cui vi avevo parlato qualche post fa...questa è la veduta d'insieme...

Questo è un dettaglio del ricamo e....

...e qui come viene il retro....praticamente non si vede quasi niente perchè il lavoro viene fatto tutto sul davanti...forte vero???

Non so ancora se chi l'ha ricevuto abbia gradito...domani mi informerò....intanto io sono soddisfatta, mi piace come è venuto e mi è piaciuto ricamarlo!!

Ciao

Anto:o)

Il nostro 1° scambio di Natale...3° parte;o)

Ed ora passiamo alla parte culinaria;o))
Ecco cosa abbiamo trovato quando siamo arrivate a casa di Lucia...una tavola imbandita con ogni ben di dio!!!

Io ho pensato di portare una torta..eccola è la torta rovesciata di ananas.
E una torta che faceva la mia mamma tratta da un non so quale ricettario e se avete voglia di provarla vi do' la ricetta;o)

Torta di ananas

Ingredienti:

150 gr di farina bianca

150 gr di zucchero

150 gr di burro

2 uova

1 bicchierino di rum
1 tazzina di latte

1 bustina di lievito

1 bustina di zucchero vanigliato

una scatola di ananas

Preparazione:

Lavorate il burro con lo zucchero. Ungete una teglia, versateci metà della crema di burro e zucchero e disponeteci sopra l'ananas. Nel restante burro e zucchero, aggiungete i tuorli, poca alla volta la farina, il latte lo, zucchero vanigliato ed il rum.

Amalgamate per ultimo il lievito, incorporandolo, e le chiare montate a neve.

Infornate in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.

Quando il dolce è pronto, lasciatelo raffreddare per qualche minuto e poi rovesciatelo su un piatto e....buon appetito!!!

Un abbraccio e buon week end

Anto:o)