La ricetta di Mammazan;o)

Come vi avevo promesso ieri, ecco la torta che ho preparato con una ricetta di Mammazan....si tratta del Gateau aux marrons:o) Mammazan aveva preparato dei dolcetti con degli stampini molto carini ma io, essendone sprovvista, ho usato una normale teglia rotonda....

Vi assicuro che è una bontà!!! Vi basti sapere che a Giulia non piace la marmellata di marroni, ma ha divorato questo dolce....e non solo lei!!!;o)
Infatti della torta non ne è rimasta nemmeno una briciola....:oP
Ho anche fatto delle modifiche...al posto della farina oo ho utilizzato la farina di riso Easyglut ed ho usato, sempre della stessa marca, anche il lievito..
Oltretutto ho trovato una marmellata molto buona, senza la vaniglia che di solito c'è nelle marmellate di marroni, e ci sono anche dei bei pezzettoni di marroni...una goduria;o)
La prossima volta però, voglio provare a cuocerla in una teglia più piccola, così da farla rimanere un po' più alta oppure usare gli stampini per i muffins;o)
Grazie a Mammazan per questa ricetta :o)
Ringrazio tutte le ragazze che mi hanno fatto i complimenti per la borsa:o)
Dori purtroppo non l'ho cucita io, ma l'ho comprata già fatta, io l'ho solo ricamata...
Pat, queste borse le acquisto in una merceria del mio paese gestita da Cecilia, una ragazza molto disponibile ed è infatti lei che me le ha procurate:o)
E per ultimo un aggiornamento riguardo alla celiachia...abbiamo scoperto che anche Giulia è celiaca e dovrà fare la gastroscopia pure lei, ma sembra che questa notizia non la sconvolga più di tanto...anzi dice che preferisce averlo saputo adesso, invece che scoprirlo più tardi, magari stando male come lo sono stata io...beh! per fortuna l'ha presa bene, certe cose a questa età sono un po' difficili da accettare...
Per ora non è ancora a dieta perchè deve fare ancora degli esami che altrimenti risulterebbero falsati, ma poi dovrà seguire anche lei un regime alimentare senza glutine come me.

Vi abbraccio caramente
Anto:o)