venerdì 14 maggio 2010

I dolcetti al cocco di Tiziana

All'incirca un mese fa, abbiamo avuto a cena due cari amici d'infanzia di Carlo, Oscar e Alberto con le rispettive mogli, Tiziana e Monica.

E' stata una piacevole serata, e alla fine della cena, abbiamo gustato i dolcetti che ci aveva portato Tiziana, in questa stessa ciotola, che poi mi ha regalato:o)
Sono deliziosi e facilissimi da preparare e poi presentati come ha fatto Tiziana e cioè in una ciotola allegra come questa e avvolti nella carta trasparente, sono una bella idea da regalare!!

Questa è la ricetta:
Ingredienti:
500 gr. di ricotta
250 gr. di zucchero
250 gr. di cocco grattuggiato
75 gr. di cacao amaro

Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti, lasciando in parte un po' di cocco per la copertura. Con l'impasto ottenuto, formare le palline, che passerete nel cocco e disponetele in una ciotola.
Mettere in frigo fino al momento di servirle.
Per i dolcetti che vedete nelle fotografie, io ho dimezzato le dosi degli ingredienti...con la dose intera, la ciotola è bella piena!!

Un bacio
Anto:o)

7 commenti:

  1. ciao anto, che buoni questi dolcetti e che bella serata che avete passato! buon week end!

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  2. Io qusti dolcetti, adesso che arriva (O dovrebbe arrivare...) la bella stagione, li faccio spesso, vanno giù come le ciliegie!

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  3. Ciao carissima, questi dolcetti sono molto invitanti e come dice Simona, in estate credo siano un dolce ancora più apprezzato poichè fresco.
    L'idea di regalarli in una bella ciotola colorata è davvero carina. Ciao Gisella

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  4. ohhh sai che è da tanto che cerco la ricetta!!!!! grazie cara e baciotti

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  5. Bella ricetta facile, fresca e veloce, come piace a me!
    Anche io faccio dei dolcini simili a questi... non hanno la ricotta, però. Li proverò assolutamente!
    Un bacio
    Ti voglio bene
    Carmen

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  6. Secondo me dovrebbero essere buonissimi....Devo fare dieta poso solo guardare e non toccare...
    Abbraccio
    Deni

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  7. devono essere buonissimi li farò appena arriva il caldo visto che sono freschi ;-). bellissima l'idea regalo. buona domenica Dori

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