Ricette!!

Dato che sul fronte crocette sono, ahimè, piuttosto ferma e quel poco che sto facendo non posso mostrarvelo...posto un paio di ricettine;o)

Questi sono dei peperoni ripieni di tonno e ricotta trovati sul blog di Micaela. La sua ricetta, che trovate qui, mi ha incuriosito, anzi...ingolosito molto e visto che anche Carlo ama molto i peperoni ho provato a farla;o)

Sono molto buoni e il ripieno è decisamente più leggero di quello che facevo io....ottimi per l'estate:o) Grazie Micaela:o)
Il piatto che vedete qui sotto ha un nome veramente insolito....Fegato di antilope!
No, non spaventatevi non è fegato, ma solo melanzane!!! Ho trovato questa ricetta, dal nome stravagante, sul blog di Annamelie ed è di una semplicità incredibile ed è altrettanto buona...anche Giulia che non ama particolarmente le melanzane ha fatto il bis!!;o) Grazie Annamelie:o)

E qui c'è la classica crostata alla marmellata, solo che non è proprio classica....sì perchè ho usato l'olio extravergine di oliva al posto del burro!!

L'ho preparata ieri, perchè avevo mio papà e mio fratello con la sua famigliola a cena, per festeggiare il compleanno del mio papà:o)

La ricetta l'ho presa dal blog di Mammadeglialieni, che a sua volta l'ha presa dal quello di Gunther....Devo dire che sono rimasta sorpresa dal sapore che non sa molto di olio, anche se mentre la impastavo si sentiva molto il suo profumo...io uso olio della Puglia stra-buono;o)

Certo, con il burro è un'altra cosa, ma i miei invitati hanno gradito, anche se mio fratello mi ha detto che la preferisce con il burro...cosa che non gli ha impedito però, di mangiarsene una bella fetta...la crostata è la sua torta preferita;o)

Naturalmente la marmellata è fatta in casa e la mia fornitrice è mia suocera:o) Fa ogni tipo di marmellate, una più buona dell'altra e me le fa assaggiare tutte...anzi, le ho detto che mi piacciono molto quella di pesche e quella di albicocche ed ora le fa apposta per me!

Vi consiglio. comunque, di provare questa crostata....io la farò ancora di sicuro!! Grazie a Mammadeglialieni e anche a Gunther:o)

Baci

Anto:o)

Ho vinto un premio!!!

Qualche giorno fa ho partecipato ad un quiz sul blog di Francy, in cui si doveva indovinare il titolo del libro che Francy stava leggendo. Io l'ho indovinato e, dopo pochi giorni, ecco arrivata la sua bella bustona gialla....

...con tutte queste belle cose dentro;o)
Un segnalibro ricamato e cucito da Francy, 3 profumabiancheria profumatissimi, un bloc notes fiorelloso;o) un asciugamano magico e spilli....avevo anch'io una confezione simile, ma ne ho persi un po'....così adesso ne ho di nuovi;o)



Grazie mille Francy!!

Baci
Anto:o)

Un'altra?!?!

Ebbene sì...un'altra borsa fascatoio!!! E non pensate siano finite....ne devo fare ancora una!!
Per fortuna non era tutte dello stesso colore, infatti la prossima che farò è a quadretti rosa ed è un regalo per la ragazza che abita sopra di me:o)


Questa invece mi è stata commissionata dalla cognata di un'amica, che, a sua volta, deve fare un regalo ad un'amica in attesa di un bimbo:o)

L'ha voluta gialla, perchè, anche se sa già che il nascituro sarà un maschietto, la vorrebbe utilizzare per il prossimo bimbo, o bimba;o) e così ha preferito rimanere su un colore neutro...
Lo schema l'ho trovato su Susanna Solobimbi del febbraio 2008....le bollicine però le ho aggiunte io, perchè mi sembrava rimanesse un po' vuoto intorno:o)
Alla "commissionaria" è piaciuta molto...speriamo piaccia altrettanto alla futura mammina!!

Ciao!
Anto:o)

P.S. dai vostri commenti ho capito di non aver detto che la borsa non l'ho confezionata io....non saprei nemmeno da che parte iniziare....figuriamoci;o) ma l'ho comprata già fatta ed io l'ho solo ricamata:o) Non voglio prendermi meriti che non ho...:o))

Gli incontri del venerdì

Giovedì sera si è tenuto un'altro dei nostri incontri "ricamosi", questa volta a casa di Lucia:o)
ed è stato il turno di Ale ad essere festeggiata:o)
In verità gli anni li ha compiuti ancora in maggio, ma purtroppo non era più riuscita a partecipare agli incontri....
Come sapete, in queste nostre riunioni, ognuna porta qualcosa da mangiare ed questo è ciò che ho preparato io....sono i Brownie al cioccolato bianco che ho trovato sul blog di Franci e la ricetta la potete trovare qui :o)

Questi invece sono i Mini Bounties e la ricetta l'ho presa dal blog di Micaela e la ricetta è qui ;o)

Ringrazio entrambe per le loro ricette, perchè i dolci erano molto buoni...almeno a detta di chi li ha assaggiati;o) Ad essere sincera, l'aspetto non è bello come di quelli originali, infatti i bounties sembrano un po' "acciaccati", ma li hanno pappati lo stesso;o))
Purtoppo io non ho potuto assaggiarli e vi spiego il perchè..da quasi 2 mesi non sono molto in forma, ho avuto, e sto avendo, un po' di problemi gastrointestinali....giovedì sono andata dallo specialista, che mi ha prescritto una serie di esami per capire se magari io abbia la malattia celiaca.
Nel frattempo, come prova, mi ha messo a dieta rigida senza lattosio, per vedere se ho sviluppato un'intolleranza al lattosio. Per ora non mi pesa un gran chè, visto che il latte non lo bevo proprio...unico neo è che non posso mangiare il formaggio, che a me piace molto in ogni sua forma;o)
Ho anche scoperto che il lattosio viene usato come conservante in moltissimi alimenti, per cui dovrò fare un po' di attenzione:o)
Per oggi è tutto...ho ancora un paio di ricettine ed un ricamino da mostrarvi, ma lo farò nei prossimi giorni;o)
Un bellissimo e sereno week end
Anto:o)

Sal Spazzatura dei fili

Ecco come si presenta il mio barattolo alla 5° tappa:o)

La 4° ho dimenticato di postarla...eppure la fotografia l'avevo fatta...l'età comincia a farsi sentire....:oP
Ciao, ciao
Anto:o)

Sal Bent Kreek

All'inizio dell'anno la mia amica Pat, ha organizzato questo Sal con questo bellissimo schema. Dopo vari tentennamenti, ho accettato il suo gentile invito e mi sono iscritta:o)

Avendo già 2 Sal in corso e conoscendo la mia "velocità" sono rimasta molto indietro, visto che il programma era di ricamare una piastrella per mese.....



Qui c'è il mese di gennaio.......

......qui c'è il mese di febbraio.....

...e qui è dove sono arrivata finora.....inesorabilmente in ritardo di ben 3 mesi!!!!

E con tutto quello che devo fare in questo periodo, e con i miei "ritmi", mi sa che dovrò aspettare agosto, quando sarò al mare, per riuscire a recuperare....:oP

Baciotti

Anto:o)

Sal LHN: 7° tappa

Ecco l'aggiornamento del Sal LHN organizzato da Manu...questa è la 7° tappa, molto veloce, anche se naturalmente ho dovuto disfarne un po'...uffff!!!

E' già...devo tener fede al nome del mio blog no?!? Il fatto è che ricamo prevalentemente di sera e così, un po' per la stanchezza, un po' per il sonno e un po' perchè sono sbadata di mio, riesco sempre a sbagliare qualcosina.... Questa volta avevo già ricamato l'albero e la staccionata e, facendo il prato sotto, mi sono accorta che c'era qualcosa che non andava....

....guarda di qua e guarda di là, avevo fatto l'ultimo punto del rametto più in basso a destra vicino alla staccionata, di tre fili, invece che due...che rabbia!!
Comunque ora l'ho finita e guardando l'insieme sono proprio soddisfatta...è bellissimo!!!
Un bacio a tutte voi che passate di qui
Anto:o)

Torta di zucchine

Come vi avevo detto nel post precedente, venerdì sera ho preparato questa insolita torta...la torta con le zucchine.
Ho trovato la ricetta sul blog di Mammadeglialieni, e mi ha subito incuriosito...così l'ho provata ed eccola qui!! Purtoppo ho solo questa fotografia...ne avevo fatte altre con la torta intera, ma Carlo per sbaglio, me le ha cancellate dalla digitale, ma per fortuna ne era rimata ancora un po' ....si vedono anche i pezzetti di zucchina;o) Provatela, a noi è piaciuta molto e non solo a noi...l'ho fatta assaggiare anche alla mie vicine di casa ed anche a loro è garbata....sono rimaste un po' così quando ho detto loro che era fatta con le zucchine...una mi ha anche chiesto se era una torta salata...ma poi mi ha fatto i complimenti;o)

Ciao
Anto:o)

La mia "bimba" in cucina

Giovedì la classe di Giulia ha salutato il prof di geografia, materia che hanno avuto solo per il 1° anno. Così hanno deciso di fargli una festicciola e Giulia si è offerta di fare dei biscotti:o)

Mercoledì pomeriggio si è messa di lena a pasticciare e ha sfornato questi dolci...i biscotti al cioccolato bianco di Simo , che avevo già fatto anche io, ed i cookies alle gocce di cioccolato trovati sul blog di Mammadeglialieni.
Le sue compagne di classe li hanno apprezzati e le hanno fatto un sacco di complimenti...inutile dire che lei era tutta felice;o)
Qesta sera io ho preparato una torta con le zucchine, trovata sempre sul blog di Mammadeglialieni;o)...è ancora nel forno, domani posto la foto e vi faccio sapere com'è;o)

Bacioni
Anto:o)

Gli incontri del venerdì

Venerdì si è tenuto il nostro solito incontro del venerdì, questa volta a casa mia....ah! dimenticavo...si è unita una nuova amica al nostro bellissimo gruppetto...si tratta di Lara, anche lei della provincia di Brescia...veramente questo è il secondo incontro a cui partecipa, il primo è stato alla fine di aprile a casa di Delfina e qui potete vedere il resoconto;o) Lara è simpaticissima e solare e sono davvero felice di averla conosciuta:o)) Bacio Lara!!!



Visto che la padrona di casa ero io, ho preparato un po' di cosette: dei sandwich, degli spiedini di frutta e questo Tiramisù alle fragole, che è l'unica cosa che ho fotografato....infatti venerdì è stata una giornata molto piena per cui non ne ho avuto il tempo....:oP
La ricetta l'ho presa dal blog di Rita, che ringrazio, visto che il Tiramisù ha avuto molto successo;o)) La ricetta la trovate qui :o)
Io ho fatto alcune modifiche, ma solo perchè avevo stampato la ricetta, ma senza leggerla molto bene....quando sono andata a fare la spesa, non mi ricordavo più che ci voleva un'arancia, quante fragole ci volevano e quanto mascarpone...:oP
Infatti ho messo 500 gr. di fragole e 500 gr. di mascarpone...ce ne voleva la metà di entrambi....poi, non avendo l'arancia, ho allungato il succo delle fragole con un goccio di latte...comunque è venuto buonissimo lo stesso e nessuno si è lamentato;o))
Grazie Rita!! Ah! dimenticavo...fate un giretto sul suo blog...ci troverete delle ricettine davvero sfiziose;o)
Ho anche consegnato a Delfina il regalino per il Pif che avevo lanciato l'anno scorso, ma non ho fotografato nemmeno quello....lo farà Delfina, per cui tenete d'occhio il suo blog;o))
Un abbraccio fortissimo e grazie infinite per i vostri commenti:o)
Anto:o)
P.S. Grazie anche a Lucia, che passa di qui ogni mattina, anche se non lascia mai commenti...tanto poi mi dice a voce quello che pensa;o) Baciotto Lucia!!

Volete ridere un po'?

E allora guardate un po' qua...nelle scorse settimane abbiamo imbiancato casa e come si sa, quale buona occasione per ripulire e riordinare un po' gli armadi? E così saltano fuori cose che pensavo di aver rimosso...;o)

Questi sono due...oddio non so nemmeno come chiamarli...dai diciamo due ricamini, che ho fatto quando ero piccola, se non ricordo male, andavo alle elementari....la mia mamma sapeva ricamare, lavorare a maglia e all'uncinetto, e così mi comprava questi schemini per farmi imparare:o) Questo con l'angioletto, mi ricordo che ci ho messo una vita per finirlo...lo sfondo non finiva maiii!!! A me poi, piaceva tanto giocare, per cui ricamare era un po' una noia, ma alla fine sono riuscita lo stesso a terminarlo:o)

E qui siamo un po' più vicini ai giorni nostri...infatti questo è il primissimo lavoro che ho fatto a punto croce...e si vede!!!

A parte gli scherzi, da questo lavoro è partita la mia passione per il punto croce!

Ho imparato da sola, dopo aver visto un lavoro a casa di una ragazza che era in ospedale con me, quando ho partorito Giulia, per cui si parla di pù di 15 anni fa....mi aveva incuriosito, per cui il giorno dopo sono andata a comprarmi la stoffa ed i colori, un vecchio giornale di Susanna me lo ha regalato una zia di Carlo e mi sono lanciata....beh! non vi dico il retro com'è...ci saranno un centinaio di nodi e, come potete vedere, non ho proprio centrato la tela:oP

Volevo farne un quadretto per Giulia, ma poi non ne ho fatto nulla, visto che i bordi non sono uguali....ma non riesco a separarmene, mi fa ricordare la bella sensazione che ho avuto quando ho iniziato ed ho capito quanto il punto croce mi appassionava:o)

Un abbraccio

Anto:o)

Sal LHN: 6° tappa

Con il solito ritardo, posto la fotografia della 6° tappa di questo bellissimo Sal!
Mano a mano che cresce, questo schema mostra tutta la sua bellezza....

Ecco qui una visione di dove sono arrivata fino a d' ora...in basso a sinistra si intravede l'albero che fa parte della 7° tappa che ho già iniziato...ma di quella ne parlerò poi;o)

Un grazie ancora a Manu che ci ha dato la possibilità di ricamare insieme questo schema...credetemi, da sola non lo averi mai fatto...

Bacio
Anto:o)

Per Pietro:o)

Ecco l'ultimo regalo, in ordine di tempo, per il mio nipotino, una borsa-fasciatoio.



Non pensate che l'abbia fatta io...magari! L'ho comprata già confezionata e io l'ho solo ricamata:o)

Ho usato la stessa iniziale della borsa portatutto, giusto per fare un "completo"...

Ciao

Anto:o)