Gli incontri del venerdì

Venerdì si è tenuto il nostro solito incontro del venerdì, questa volta a casa mia....ah! dimenticavo...si è unita una nuova amica al nostro bellissimo gruppetto...si tratta di Lara, anche lei della provincia di Brescia...veramente questo è il secondo incontro a cui partecipa, il primo è stato alla fine di aprile a casa di Delfina e qui potete vedere il resoconto;o) Lara è simpaticissima e solare e sono davvero felice di averla conosciuta:o)) Bacio Lara!!!



Visto che la padrona di casa ero io, ho preparato un po' di cosette: dei sandwich, degli spiedini di frutta e questo Tiramisù alle fragole, che è l'unica cosa che ho fotografato....infatti venerdì è stata una giornata molto piena per cui non ne ho avuto il tempo....:oP
La ricetta l'ho presa dal blog di Rita, che ringrazio, visto che il Tiramisù ha avuto molto successo;o)) La ricetta la trovate qui :o)
Io ho fatto alcune modifiche, ma solo perchè avevo stampato la ricetta, ma senza leggerla molto bene....quando sono andata a fare la spesa, non mi ricordavo più che ci voleva un'arancia, quante fragole ci volevano e quanto mascarpone...:oP
Infatti ho messo 500 gr. di fragole e 500 gr. di mascarpone...ce ne voleva la metà di entrambi....poi, non avendo l'arancia, ho allungato il succo delle fragole con un goccio di latte...comunque è venuto buonissimo lo stesso e nessuno si è lamentato;o))
Grazie Rita!! Ah! dimenticavo...fate un giretto sul suo blog...ci troverete delle ricettine davvero sfiziose;o)
Ho anche consegnato a Delfina il regalino per il Pif che avevo lanciato l'anno scorso, ma non ho fotografato nemmeno quello....lo farà Delfina, per cui tenete d'occhio il suo blog;o))
Un abbraccio fortissimo e grazie infinite per i vostri commenti:o)
Anto:o)
P.S. Grazie anche a Lucia, che passa di qui ogni mattina, anche se non lascia mai commenti...tanto poi mi dice a voce quello che pensa;o) Baciotto Lucia!!