Gli incontri del venerdì

Giovedì sera si è tenuto un'altro dei nostri incontri "ricamosi", questa volta a casa di Lucia:o)
ed è stato il turno di Ale ad essere festeggiata:o)
In verità gli anni li ha compiuti ancora in maggio, ma purtroppo non era più riuscita a partecipare agli incontri....
Come sapete, in queste nostre riunioni, ognuna porta qualcosa da mangiare ed questo è ciò che ho preparato io....sono i Brownie al cioccolato bianco che ho trovato sul blog di Franci e la ricetta la potete trovare qui :o)

Questi invece sono i Mini Bounties e la ricetta l'ho presa dal blog di Micaela e la ricetta è qui ;o)

Ringrazio entrambe per le loro ricette, perchè i dolci erano molto buoni...almeno a detta di chi li ha assaggiati;o) Ad essere sincera, l'aspetto non è bello come di quelli originali, infatti i bounties sembrano un po' "acciaccati", ma li hanno pappati lo stesso;o))
Purtoppo io non ho potuto assaggiarli e vi spiego il perchè..da quasi 2 mesi non sono molto in forma, ho avuto, e sto avendo, un po' di problemi gastrointestinali....giovedì sono andata dallo specialista, che mi ha prescritto una serie di esami per capire se magari io abbia la malattia celiaca.
Nel frattempo, come prova, mi ha messo a dieta rigida senza lattosio, per vedere se ho sviluppato un'intolleranza al lattosio. Per ora non mi pesa un gran chè, visto che il latte non lo bevo proprio...unico neo è che non posso mangiare il formaggio, che a me piace molto in ogni sua forma;o)
Ho anche scoperto che il lattosio viene usato come conservante in moltissimi alimenti, per cui dovrò fare un po' di attenzione:o)
Per oggi è tutto...ho ancora un paio di ricettine ed un ricamino da mostrarvi, ma lo farò nei prossimi giorni;o)
Un bellissimo e sereno week end
Anto:o)