Sal Prairie Schooler 4° e 5° tappa

In ritardisssssimo, ecco la 4° e....

...5° tappa ed ultima tappa di questo Sal, organizzato da Vale.

E qui tutte le lettere insieme...

Ed ora devo darmi da  fare per assemblarle...Natale è già qui!!!

Un bacio

Anto:o)

Risotto con le carote....viola!

La scorsa settimana, visitando uno dei miei blogs preferiti e cioè quello di Simo, ho visto questa ricetta che mi ha subito incuriosito...il risotto con le carote viola!
Avevo visto queste carote all'Esselunga, ma non è che mi ispirassero molta fiducia....se poi non mi fossero piaciute crude? E in che altro modo avrei potuto utilizzarle? Così le ho lasciate là.....ma leggendo il post di Simo e avendo fiducia in lei, visto che tutte le sue ricette che ho provato hanno avuto successo, le ho comprate e ieri ho cucinato il risotto...eccolo...

Io fatto solo una piccola modifica che Simo mi perdonerà...ho usato il Philadelphia al posto del caprino, che proprio non mi piace e non piace nemmeno alla mia famiglia...Il risotto però è piaciuto molto e lo rifarò!
Mi raccomando...seguite il consiglio di Simo di usare i guanti, perché vi ritrovereste le mani viola!!
Eccovi la ricetta:
Ingredienti per 3 persone:
2 carote nere di media grandezza
1 pezzettino di cipolla bianca (circa un quarto di una piuttosto piccolina)
240 gr di riso (io ho usato l'Arborio)
olio extravergine d'oliva
brodo vegetale circa 1 litro
mezzo bicchiere di vino bianco secco
Philadelphia

Preparazione:
In un tritatutto tritare finissimamente le carote nere dopo averle sbucciate e lavate; attenzione, se non volete macchiarvi le mani usate dei guanti! In una casseruola far rosolare l'olio d'oliva con la cipolla tritata finissimamente in modo da imbiondirla appena, successivamente aggiungerci la carota tritata e cuocere, sfumando con un goccio di brodo per qualche minuto; salare a piacere. Aggiungerci il riso e tostarlo, mescolando con un cucchiaio di legno per alcuni minuti...sfumare col vino bianco, alzare la fiamma per far evaporare l'alcool e continuare a mescolare per asciugare un po' il liquido di fondo.
Continuate la cottura del riso, regolando di sale a proprio gusto e aggiungendo man mano mestoli di brodo caldo, continuando a mescolare per circa una quindicina di minuti, affinché abbia raggiunto la perfetta cottura. Impiattare all'onda, e in ogni piatto mettere nel centro un pezzetto di Philadelphia, che poi amalgamerete insieme al riso e come dice anche Simo...una bontà!!!
Buon appetito!
Anto:o)

Sal Family Sampler 7° Tappa

Ed ecco anche la 7° tappa di questo bellissimo Sal lanciato da Vale.

    

Si trattava di ricamare le scritte ai lati e parte della cornicetta....

Qui la tela com'è dopo la 7° tappa....

Prossima tappa il 15 dicembre!

Un bacio

Anto:o)

Una bella domenica!

Sì, domenica scorsa è stata decisamente una bella giornata!
Ho partecipato al 1° Raduno di crocettine lombarde, organizzato da Paola e Niky e che si è tenuto a Desio, nell'oratorio del paese. Qui ho avuto il piacere di rivedere ragazze che già conoscevo e fare la conoscenza di nuove...eccoci qui tutte insieme nella tradizionale foto ricordo...

E come tradizione di questi raduno, si è tenuta una lotteria di lavori fatti da tutte noi. Paola e Niky, però hanno avuto una bellissima idea: ricamare tutte lo stesso schema e assemblarlo poi come più ci piaceva! Devo dire che è stata un'idea azzeccatissima perché in questo modo, abbiamo potuto vedere le varie interpretazioni dello stesso schema....

E in questa lotteria devo dire di essere stata davvero molto fortunata!!! Ed ecco cosa ho vinto...  

Un mastellino in legno, ricoperto con il lino ricamato con un filato sfumato creato da Paola e "ripieno" di molte cose...prodotti per il corpo, un'asciugamano di spugna a forma di caramella, una spugna ed un'originalissima forbicina...bellissimo vero?? Grazie Paola!!!

  

Le foto le ho spudoratamente "rubate" da Paola, ma se aspettavo di farle io non avrei più fatto il post.....

Ed ecco cosa ho fatto io....

                               

...un quadretto che è andato a Barbara 

e per finire in bellezza la giornata, le organizzatrici ci hanno donato una forbicina con un bellissimo porta forbice con tanti charms!!!

Se volete vedere altre foto di questa domenica, le potete trovare anche qui, qui e qui...

Ancora un grazie davvero di cuore a Paola e Niky per aver organizzato questo incontro con tanta cura e spero di possa ripetere presto questa bellissima esperienza!!

Un bacio

Anto:o)

Il mio sal...

Perché mio? Perché ho finalmente deciso di organizzarne uno!

Mi piace molto parteciparvi, perché come ho detto più volte, è un'ottima maniera per ricamare schemi che da sola non farei mai perché troppo grandi o impegnativi e che rischierebbero di diventare degli "UFO", ma che fatti con scadenze e soprattutto compagnia diventano piacevoli e così, visto che ho uno schema che mi piacerebbe ricamare in vostra compagnia, ho deciso di lanciare il mio primo Sal!

Lo schema che vorrei ricamare insieme a voi è "Voice of The Shepherd" della Told in a Garden, che vedete nella foto...

Lo acquistai qualche anno fa a Vicenza, alla prima fiera alla quale partecipai ed è anche il primo schema che ho acquistato e mi piace moltissimo, ma da allora è chiuso in un cassetto.....ora è arrivato il momento di ricamarlo...no??

La partenza del sal è a Gennaio 2012 anche se non so ancora quante tappe fare, comunque penso 10 o 12 a scadenza mensile....non voglio farle troppo impegnative, perché so che ognuna di noi ha altri lavori in corso, me compresa!

Pensavo anche di cambiare la scritta, su consiglio della mia amica Lucia, e ricamare "Benvenuti" invece della scritta originale che per me ha poco significato...comunque ognuna potrà ricamarlo come più desidera!

Lo schema non prevede l'uso di filati speciali, solo DMC, anche se nessuno vi impedisce di usarli!

Che ne dite? Vi va di partecipare?? Se sì, basta che lasciate un commento al questo post, con il vostro blog o indirizzo di posta e più avanti vi darò informazioni più precise, sia riguardo alle tappe, che alla data della partenza.

Ed ora.....aspetto le vostre adesioni!!

Un bacio

Anto:o)

Sal Nataloso 2° tappa

Altro Sal pubblicato in ritardo quello organizzato da Barbara, il Sal Nataloso ed ecco qui la 2° tappa....

....il simpatico Babbo Natale, che ho ricamato usando lo sfumato n. 115 della DMC, lo stesso usato per la scritta...ed ecco come si presenta il ricamo...carino vero??? Mi piace proprio tanto!!!

Ora sto ricamando la 3° tappa, ma per vedere quella dovrete aspettare ancora un po'....

Un bacio
Anto:o)

Sal Family Sampler 6° tappa

Oh mamma!!! E' passata più di una settimana dall'ultimo post!! Con tutto quello che devo postare, ma il tempo questa settimana è davvero volato....
Sono in ritardissimo a mostrarvi la 6° tappa del Sal Family, organizzato da Vale, ma prima i "disguidi" con internet e poi la mancanza di tempo, mi hanno impedito di mostrarvi a che punto siamo con questo ricamo....

In questa tappa abbiamo completato la casetta, che sembrava sospesa in aria ed ecco com'è il ricamo ora....

....prima della settima tappa, che consiste nel ricamare le scritte laterali, con relativa cornicetta, per cui appuntamento per il 15 novembre!!

Un bacio

Anto:o)

Tutto a posto!

Questa sera, finalmente, sono di nuovo "in linea"!!!
Abbiamo installato il nuovo modem, che va benissimo (e ci mancherebbe che pure questo non funzioni!!!) per cui, nei prossimi giorni, inizierò le "incursioni" sui vostri blogs!!
Questa sera faccio un post, ma solo per dirvi che domani sarò a Vicenza....

...ho ancora un bel buono "sostanzioso" regalatomi al compleanno dalle Amiche del venerdì sera, da spendere al Telaio, per cui un po' di danni li farò!!!

Un bacio e a presto con il resoconto degli acquisti!!

Anto:o)

Ciao!

Un post veloce per dirvi che non sono sparita, ma ho un po' di problemi con internet o meglio...il mio modem non funziona bene e non mi permette di rimanere collegata per lungo tempo, per cui non riesco a fare post, visitare i vostri blogs, rispondere ai commenti che mi lasciate e rispondere alle vostre mails....
Spero che il nuovo modem mi arrivi, così da poter ritornare alla normalità il più presto possibile e riprendere i contatti con tutte voi!!

Un bacio e a presto!
Anto:o)

Sal Prairie Schooler 3° Tappa

Mi sa che devo iniziare a preoccuparmi....ero straconvinta di aver postato la foto della 3° tappa di questo Sal, invece oggi, leggendo una mail di Vale che da brava organizzatrice ci faceva "l'appello", mi sono resa conto di non averlo fatto!!!! Sto cominciando a perdere colpi....sarà l'età!!

Allora mi sono affrettata a postarla...oltretutto è pronta da parecchio, visto che la foto ha la data del 13 settembre!!!
I soggetti della lettera "G" nello schema originale erano due Gingerbread, ma ho ricamato il trenino, perchè mi piaceva di più....ed ho pure cambiato i colori!!! Però ora sono soddisfatta!
Nei prossimi giorni, sul blog di Vale, troverete l'elenco di tutte le partecipanti e le foto di quelle che non hanno blog.

Un bacio
Anto:o)

Sal Nataloso 1° Tappa

Finita la prima tappa del Sal Nataloso indetto da Barbara! Mi piace tanto questo schema e mi sto divertendo a ricamarlo!!!

Per ricamare la scritta ho usato il DMC n. 115, uno dei vecchi sfumati che, secondo me è bellissimo e ricamerò con lo stesso colore anche il vestito di Babbo Natale.
Appuntamento fra due settimane con la seconda tappa!!

Un bacio
Anto:o)

Crocchette di melanzane al forno

Eccovi un'altra ricetta sfiziosa della cara Simo...Sono le crocchette di melanzane al forno!

Mi piacciono molto le melanzane e quando ho visto questa ricetta le ho provate subito e le ho già rifatte un paio di volte!!!

Naturalmente ho fatto le mie solite modifiche, ma qui trovate la ricetta di Simo, di seguito vi lascio la mia:

Ingredienti:

2 melanzane lunghe di media grandezza

pane grattugiato*

un cucchiaio di semini di sesamo*

un cucchiaio di origano secco*

1 uovo grande o 2 piccole

farina bianca q.b*

olio e.v.o.

sale

Preparazione:

Lavare le melanzane, asciugarle con un canovaccio o carta da cucina e affettarle sottilmente....le fette devono avere uno spessore di circa mezzo centimetro. 

Disporle su carta da cucina e spolverizzarle di sale grosso per farle spurgare dal liquido amaro e lasciarle così per circa una mezz'oretta, anche qualcosina in più se possibile. Dopo di ché, tamponare il liquido spurgato sempre con carta da cucina ed asciugarle ben bene. Preparare un piatto con la farina, una ciotolina con le uova sbattute e un altro piatto col pane grattugiato insieme all'origano sbriciolato e i semini di sesamo ben amalgamati. 

Seguire quindi questa procedura: passare le rondelle di melanzana prima nella farina, poi nell'uovo e poi nel pane grattugiato. Al che disporle nella teglia del forno ricoperta di carta forno leggermente unta di olio e disporle appena sovrapposte l'una sull'altra, altrimenti non cuociono bene. Una volta finito il lavoro, aggiungere un pizzico di sale e un filo d'olio.

Mettere quindi in forno a 180° (io a 200°)  per circa una mezz'oretta, se con funzione ventilata anche una ventina di minuti vanno bene...controllare comunque dallo sportello e quando diventano dorate e croccanti, sono pronte.  

Tutti gli ingredienti con il simbolo * sono alimenti a rischio per i celiaci e devono avere il simbolo della Spiga Barrata o essere presenti nel Prontuario dell'Associazione Italiana Celiachia.

Grazie a Simo e buon appetito!!

Bacio

Anto:o)

Cuore di lavanda

Non appena ho visto questo bellissimo schema, offerto gentilmente da Luli, me ne sono innamorata e l'ho ricamato subito. L'assemblaggio però l'ho fatto solo una decina di giorni fa....

Schema Luli

Lino 11 fili vintage

filati DMC

Comunque ora è finito e, per non smentire il soggetto del ricamo, all'interno insieme all'imbottitura, ho messo un po' di lavanda...Ho utilizzato del lino 11 fili vintage, che è leggermente sfumato, anche se dalla foto non si vede, e per il retro ho usato della cotonina violetto con i pois bianchi.

Grazie a Luli per il suo delizioso schema e per tutti quelli che sempre così generosamente ci regala!

Un bacio

Anto:o)

Votatela!!!!

Lory, una mia carissima amica, che conosco ormai da quasi trent'anni, ha deciso, così per scherzo, di iscriversi ad un concorso indetto dalla rivista Donna Moderna, che cerca "donne vere" da mettere in copertina....

...e Lory è davvero una "donna vera"!! E' solare, simpatica, intensa ed ha attraversato esperienze terribili, con una forza incredibile! La ammiro tanto, è un'Amica con la "A" maiuscola, sulla quale so sempre di poter contare e le voglio un mondo di bene!

Per cui vi chiedo di darle il vostro voto!! Per farlo andate qui e cliccate su "Vota"...
Grazie a tutte!!!

Un bacio
Anto:o)

Sal Nataloso

E con questo sono due i sal a tema natalizio a cui sono iscritta! Ma come resistere a questo schema?

                          

Si tratta di Kiss! di Madame Chantilly ed il sal è stato lanciato da Barbara del blog Fili di Parole.

Barbara ha diviso lo schema in quattro tappe da 15 giorni ciascuna e la prima parte domani. Se volete qui trovate tutte le partecipanti al sal.

Io lo ricamerò su una banda della Vaupel di lino 11 fili a pois bianchi su sfondo ecrù ed utilizzerò i filati DMC.  

Che altro dire?? Buon lavoro a tutte le partecipanti!

Un bacio

Anto:o)

Sal Family Sampler 5° tappa

Finita anche la 5° tappa di questo bellissimo sal organizzato da Vale...si trattava di ricamare l'altro alberello a lato della casetta...

E qui una visione di come è il ricamo a questo punto....sicuramente avrete notato che le foglioline dell'albero di destra sono più scure...è lo stesso colore delle foglie dell'altro albero e della cornicetta, il Pea Pod della Crescent Color...

...ma avendo finito il filato, ho dovuto ordinarne dell'altro e il bagno non era uguale...per fortuna dovrei avere a sufficienza di quello chiaro per finire la cornice. Devo dire comunque, che non mi dispiace che siano diversi!
Domani partirà la 6° tappa e come sempre, non si sa ancora cosa ci farà ricamare Vale...non resta da far altro che aspettare!!

Un bacio
Anto:o)

TROVA MARMOTTA - Il quiz di fine estate!

Avete voglia di giocare e aguzzare la vista?? Allora cliccate sulla foto e vi troverete sul blog di Marmotta, leggete le istruzioni e...divertitevi!!!
Avete tempo fino al 22 settembre!

Bacio
Anto:o)

11 settembre 2001 - 11 settembre 2011

immagini prese dal web

We will never forget. Impossibile dimenticare.

Porta fazzoletti...ancora!

Ormai ci ho preso gusto e, visto che mi vengono abbastanza bene, continuo a farli....

Questa volta sono per Fabiola, mia cara amica di Trieste, che ogni anno ritrovo al mare e..... 

...per Laura, sua nuora. 

 lino Vintage 13 fili

iniziale tratta dall'alfabeto Sajou n. 201 per la "F" e n. 361 per la "L"

filati DMC

Per foderarli ho usato delle stoffine che ho preso in un negozio molto rifornito che c'è a pochi chilometri da casa mia. Il negozio è Hobby di Carta e molte di voi lo conosceranno, visto che partecipa con uno stand a parecchie fiere ed ha davvero un grande assortimento!

Fabiola e Laura hanno apprezzato molto il mio pensiero, cosa che naturalmente mi ha fatto tanto piacere!

Un bacio
Anto:o)

La pasta di Susanna

Immagino vi sia capitato ancora di  non avere idea di cosa imbastire per pranzo?

Susanna, mia compagne del gruppo delle Crocettine Fuggiasche, in una delle tante mails che ci scambiamo quotidianamente, mi ha suggerito questa ricetta e, avendo tutti gli ingredienti in casa, l'ho subito provata!

Buonissima e fresca, l'ideale per l'estate e, cosa che non guasta mai, semplice e veloce! Susanna mi aveva consigliato di usare le orecchiette, ma quelle senza glutine sono abbastanza orride....per lo meno quelle che avevo provato io, così ho optato per questi fusillini di riso e mais.
Eccovi la ricetta:
Ingredienti:
80 gr a persona di orecchiette o pasta corta a vostro piacere
pesto
pomodorini
mozzarella

Preparazione:
Mettete a bollire l'acqua per la pasta. Mentre l'acqua bolle, preparate il condimento: tagliate a pezzetti i pomodorini, io li ho tagliati in quarti, e la mozzarella. Preparate il pesto secondo il vostro gusto...io lo faccio con un bel mazzetto di basilico, noci, aglio, olio evo e sale. Quando la pasta è cotta, scolarla e condirla con il pesto ed i pomodorini e, una volta fredda ma non di frigo, aggiungerci i pezzetti di mozzarella.
E' ottima e i miei hanno fatto il bis!!
Grazie a Susanna per la "dritta" e buon appetito a tutte!

Un bacio
Anto:o)